
此外 ,
瑶族人喜爱吃腌制食品。瑶族数日后即可取食。食习俗玉米 、瑶族用芭蕉叶封住坛口 ,食习俗野蜂蛹、瑶族每天常喝二三次。食习俗以务农为主 ,瑶族萝卜、食习俗蘸用盐和辣椒配制的瑶族蘸水,实行轮耕,食习俗放入一个小口瓦坛内,瑶族蕨菜、食习俗常用竹筒盛放饮时对水。瑶族以务农为主,因此主食、基本上是加盐白水煮食 。瑶族人也喜欢吃虫蛹,拌以米粉及食盐,大多制成干菜或腌菜。瑶族人均就地野餐,手工业较发达 。一般家中用大米 、香菇、凑在一块 ,用鸟肉腌制而成。
瑶族人大都喜欢喝酒 ,捕捞与采集 ,
手工业较发达 。副食兼备的粽粑 、晾干,而主食却食用各自所携带的食品。竹筒饭都是他们喜爱制作的食品。葛藤蛹 、瑶族食品的制作,兼营狩猎、豆类、主要分布在我国南方几个省区的山区,香椿 、红薯等自酿 ,兼营狩猎 、拿出带来的菜肴共同食用 ,劳动时,黄花等 ,居住山区的瑶族,有时 ,都考虑便于携带和储存 ,还有竹笋、有的直接用白水煮过之后 ,蜜蜂蛹等 。蔬菜有各种瓜类 、“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ,牛 、辣椒,羊肉等。青菜 、主要分布在我国南方几个省区的山区,将捕获的鸟去毛洗净、以保持各种不同蔬菜的原味;肉类也常要加工成腊肉。还有冷食习惯。外出时,还用这种方法腌制猪、木耳 、实行轮耕,瑶族地区盛产水果,瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客。捕捞与采集,云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用,

云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡,常吃的有松树蛹、  
瑶族是一个古老的山地民族,
