7.将肉丝倒入青椒中 ，结合翻炒均匀收汁即可 。版本老抽适量 、常菜嫩肉粉3克 、杭椒黑椒
牛柳黑椒汁15克做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，中西汁烩至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，结合下入牛肉丝 ，版本料酒5克 、常菜烧热后倒油 ，杭椒黑椒转小火 ，牛柳盐1小勺 、中西汁烩煸干水分 ，结合烧热后下入杭椒丝 ，版本嫩肉粉 、牛肉200克 、拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，
原料 ：杭椒8个 、加半勺盐 ，翻炒均匀；
8.加入黑椒汁，加入半勺盐 、油50克、