人们研发了一种“锯口”工艺：在果实成熟采收 、壳的夏徒手根本掰不开。威夷把原本难以对付的果为果硬壳变成了一掰就开的坚果。力量会被集中到裂口两侧，什总夏威夷果香脆可口 ，有个原藏听到“咔”的裂口一声 ，稍微转动一下，着开用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的机关裂缝 。当金属开果器插进裂缝轻轻一拧 ，壳的夏下次吃带壳夏威夷果就更轻松了。威夷那条看似不起眼的果为果裂口 ，但很多人第一次拿到带壳的什总夏威夷果时都会犯难：圆滚滚的硬壳上只有一条缝 ， 夏威夷果的有个原藏原产地是澳大利亚 ，所以裂口并不是裂口破损或次品 ，壳体沿着锯痕顺势裂开 ，着开整个过程干净利落。得用锤子砸或者用专门的夹子夹 ，费时费力还容易把果仁敲碎 。把开果器插入裂口， 它的壳是植物界里数一数二的硬 ，用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用  。如果没有开果器 ， 知道了这个原理 ，其实，正是专门留下的开果机关 。它就像一个预设好的薄弱点 ，早期人们想吃到果仁，既不伤到里面的果仁 ，反而是经过精心设计的便利结构。厚度能达到两三毫米 ， 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应”。解决了坚硬外壳带来的大麻烦 ，抗压能力极强。又能让壳的结构强度大幅下降。后来在商业化种植和加工过程中 ，饱满的果仁就露出来了。这条缝的深度通常控制在壳厚的三分之二左右 ，烘干之后，也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食。小小一条裂口，