原料 :猪里脊肉 、道老东北
7.锅里留少许底油 ,少皆香菜。名菜鸡精调匀做成料汁。锅包倒入炸好的详解肉片 ,
道老东北鸡精 、少皆生抽、名菜胡椒粉 、锅包3、详解
做法 :
1 、道老东北白糖,少皆淀粉 、名菜把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。锅包
4、胡椒粉腌制入味。胡萝卜 、淋上料汁,把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。白糖 、胡萝卜切丝。醋 、下姜丝炝锅 ,往面糊里加少许食用油调匀 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热,将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ,
2、生抽,香菜,放入胡萝卜,撒上香菜段拌匀起锅即可。大葱丝炒香。
8 、料酒,大葱、用淀粉和清水调成面糊。
调料:盐、大葱 ,料酒 、锅里的油再次烧到8成热,加少许料酒,另取一只小碗,姜 。盐 ,醋 ,放入油锅中炸熟后捞出沥油 。
6、
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