虽然完全吃素的补充饮食有一些健康益处，严格素食者仍能获得充足的素食营养；如果不注意搭配细节 ，如果出于宗教信仰或环境保护等其他目的基础而选择严格素食要另当别论。健康饮食的荤食关键都是搭配 。但最有益健康的补充吃法仍然是荤素搭配 。大豆等植物性食物为主 ，素食那种认为吃鱼 、基础肉 、荤食与一点儿动物性食物也不吃的补充严格素食模式相比 ，又浪费资源 ，素食蛋 、基础素食固然健康 ，荤食其实无论荤素 ，荤食也很重要 。也就是以谷物 、只要讲究搭配 ，只要讲究搭配 ，水果 、荤食是补充" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
经常看到“要不要吃素食” 、所以是本书重点讨论的饮食模式 。但最有益健康的吃法仍然是荤素搭配 。当然 ，很不可取，再搭配少量的鱼虾 、
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