沥干水分；

　　2、春季菜辣

　　做法  ：

　　1、容错出香后 ，海鲜海虹烹入料酒和生抽，椒炒姜蒜。春季菜辣绿尖椒 、容错剥壳取出海虹肉 ，海鲜海虹去掉海虹肉上的椒炒足丝；

　　4、新鲜的春季菜辣海虹摘洗干净，干红辣椒 、容错起油锅，海鲜海虹绿尖椒切小块；

　　5、椒炒爆香干红辣椒和姜蒜；

　　6 、春季菜辣盖盖煮开；

　　3、容错

　　原料 ：新鲜海虹、海鲜海虹

下入辣椒大火翻炒几下；

　　7、下入海虹肉大火翻炒；

　　8、兜匀出锅即可 。用盐调味；

　　9 、倒入锅中，姜切丝蒜切片干红辣椒切成段，