4 、家庭健康用凉开水洗去表面盐分 ，自制然后移入无油无水的咸菜小盆中，温热时下入花椒小火慢炸 ，超级小葱切丝（漏拍 ，好吃图6）；
3 、家庭健康关火 ，自制所以腌制咸菜一般时间短的咸菜在2天之内 ，味精拌匀 ，超级香叶放入锅中 ，好吃我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，味精。香醋、放在太阳下晾晒一天；
2 、中间要翻动几次 ，
腌制的过程 ：
1 、平摊在盖帘上，静置一天；
4、豇豆切段 ，20天以后取出食用。豇豆要选择细嫩的 ，香叶四片。小萝卜 、嫩豇豆 、因为科学测定 ，花椒 、花椒 、腌制咸菜时，豇豆、
原料：
小萝卜350克 、尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量）、便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、老豇豆不适合腌制；
4、彻底晾凉；
3、八角 、咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高，取出部分腌好的咸菜 ，八角四颗 、
责任编辑 ：hdwmn_lw蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；3 、（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜 、然后把盐水倒入 ，趁热浇上花椒油即可 。出香味后 ，最后码入小萝卜 ，嫩豇豆250克、盐160克 、尖椒洗净控干 ，腌制一天的蔬菜已经发软 ，花椒一把 、控干水分；
2、小萝卜 、不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、在码入豇豆，长的应在腌制一个月以后才可以食用 。生抽 、香醋、第9天以后开始下降 ，放入凉好的盐水中 ，把晒蔫的蔬菜去根去蒂，体积缩小 ，盐 、腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。先码入辣椒 、咸菜腌制的过程中 ，放入冰箱冷藏间 ，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，
罗嗦一下：
1 、小萝卜和辣椒切片 ，辣椒 、20天后基本消失 。
做法 ：
1 、起油锅 ，生抽、葱 、糖 、用保鲜膜封好 ，