3 、简单用牙签戳些洞洞，做简用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。版葱盘中放姜片和葱段 ，鲜嫩红椒 、美味
4 、油鸡油鸡
做法 ：
1 、简单方便入味 。做简水开后大火蒸8～10分钟 ，版葱香麻油一汤匙 。鲜嫩用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，美味把腌好的油鸡油鸡鸡腿排在上面 。盐半茶匙（约3g） 、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，生抽一汤匙 、姜切片 ，再加一茶匙料酒 ，鸡腿凉透后 ，
6 、切块装盘，
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、撒上葱花和红椒丝 。葱切段，
2 、鸡腿洗净沥干 ，锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，红椒切丝 。色拉油两汤匙、入蒸锅中 ，腌制30分钟 。
5 、烧热后马上淋在鸡块上即可 。浇上一汤匙生抽，