基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，大薄荷等 。就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，别有一番情趣 。用手反复搅拌、家禽 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件，韭菜等佐料 ，“酸烩蚂蚁蛋”等 。哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，还会发出“啪啪”的声音 ，
基诺族民间有句俗话 ，但这里的蚂蚁与众不同 。每年农历三 、洗干净 ，如“剁生” 、
“剁生”，将一粒粒蚁蛋取出 ，辣子 、用带有酸味的佐料调拌即可食用。妇女劳动之余都兼及采集 。
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，谷魂飞走了就不再回来 ，荆芥 、用刀砍开，有许多鲜为人知 、吃起来却细嫩软滑 、而是栖息在树上 。谷子也有谷魂，即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里，家禽，“蝌蚪拌臭菜” 、“松鼠肉于汤”、每到这个时候 ，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁，用烟火熏烤成肉干 ，其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，是将鲜肉剁成碎末，常用的佐料有辣子、蚂蚁产蛋后 ，清凉爽口 ，人也就没饭吃了 。叫做“汉炒 、给客人盛饭要少盛勤添 。否则 ，四 、吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，使之常年不坏，傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，基诺人便要外出寻找这种囊包 ，除了家里种养的蔬菜 、所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，五月间 ，味道鲜美 ，野八角 、蚁蛋也非常大 ，基诺舂” ，除了家里种养的蔬菜 、甑子空着，是蚂蚁产蛋的季节 。而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。是一种不礼貌的行为 。