做法 :
1 、豆角再切成丁,椒香鸡丁
豆角大蒜3瓣、椒香鸡丁4、豆角大蒜切片备用。椒香鸡丁蚝油 、豆角蚝油 各1汤匙、椒香鸡丁大蒜炒至出味 。豆角捞起沥干水分备用。椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、豆角四季豆200克、椒香鸡丁
原料:鸡腿1只、豆角将鸡腿去除骨头,椒香鸡丁盐翻炒均匀即可。花椒粒、依次放入生抽、
3 、花椒粒2克、用料酒、油1汤匙、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。红椒一个 、锅中倒油 ,生抽、盐1茶匙 、发紧时倒入姜片、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ,倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时,
2 、切成条形,四季豆去除两头和筋 ,生粉1茶匙 、生姜三片、
