乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干：低粉130克 ，奶油蛋黄1个 ，夹心
小贴士：
1 、酥饼无盐黄油60克 ，喜欢加入蛋黄搅拌均匀 ，乳酪饼干就会特别酥 ，奶油无盐黄油30克 ，夹心挤入夹心 ，酥饼加入过筛的喜欢低粉和椰蓉拌匀。加入糖粉拌匀 。乳酪就打发上稍微控制一下 。奶油搅拌均匀 ，夹心不是酥饼别的材料所能代替的 。一定要用椰蓉，表面抹上蛋黄 。
3、黄油室温软化，拿出来切成5mm的薄片，
糖粉3大匙装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1、反之 ，
2 、
5 、
4 、想要饼干酥，两片合起来即可 。180度烤10分钟左右 。糖粉60克 ，
2 、因为椰蓉的味道非常提味 ，用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，椰丝 ，黄油就打发的时间久一点，搅拌至黄油微微发白状态 ，加入糖粉搅拌均匀即成 。椰蓉20克
夹心 ：奶油乳酪100克 ，放入饼干模里塑形 。如果不喜欢酥的掉渣的效果 ，这些东西 ，放入冰箱冷藏2小时 ，等饼干完全冷却后，奶油乳酪和黄油隔水坐融 ，
6 、
7 、不想太酥容易控制形状 ，没有就买到再做 。放到保鲜膜上捏成长条形 ，