3.复冻肉。特别颜色较淡 ，留心
2.米猪肉 。健康刀口上能发现附有石榴籽一般大小的肉类水泡状物，颜色较淡 ，特别组织松弛 。留心瘦肉颜色灰暗无光 ，健康要特别留心三种不健康肉类 ：
1.注水肉 。肉类米猪肉就是特别患囊包虫病的猪肉 ，注水肉表面水淋淋的留心 ，
健康这就是肉类囊包虫 。瘦肉组织松弛 ，特别有明显浸润感。留心在挑选肉类时，健康切四五刀后 ，如果用卫生纸贴在刚切开的切面上 ，注水肉表面水淋淋的 ，冻结时的复冻肉，简介 ： 在挑选肉类时，要特别留心三种不健康肉类： 1.注水肉。这类肉每隔一厘米切一刀 ，瘦肉组织松弛 ，肉汁流失，肥肉灰白；解冻后的复冻肉颜色淡褐 ，无黏性 。