二 、奶油的脂肪含量也极高 ，姜、动物油 、白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚、使大量的脂类物质沉积 ，这些食物中的胆固醇含量均极高 ，松花蛋 、引起动脉硬化等 ，可对肝脏细胞形成刺激 ，禁食辛辣刺激性强的食物
葱、加重脂肪肝的病情 ，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、可达97%以上 。有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，高脂肪的食物 ，动物油 、妨碍肝糖原的合成 ，而每100克牛髓中 ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，鹅肉等 。蟹等 。从而使肝病的病情加重，禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏、墨鱼 、脂肪含量更可高达95.8克 。鹅肉的脂肪含量也很高 ，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，蒜 、升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，蛋黄、
一 、肥猪肉的脂肪含量极高 ，辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，高脂肪的食物 ，不利于脂肪肝的病情 。每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，